数字化时代的智能食堂管理

发布时间:2021-03-29 14:01:00

“CD行动”政策一出台,社会各界食堂管理者对“智慧食堂”高度重视。随着互联网技术的应用,行业的迭代升级加快,团购餐饮行业也在加速升级。随着用户需求的不断增加,传统食堂无论是就餐体验还是管理模式都逐渐落后。具有科技能力的智能食堂已经使用成熟,将成为未来食堂的标准配置。与传统食堂相比,智能食堂通过信息化、数据化、智能化等手段,不断改善和优化内部环境,使经营管理更加便捷、智能化。

“CD行动”政策一出台,社会各界食堂管理者对“智慧食堂”高度重视。随着互联网技术的应用,行业的迭代升级加快,团购餐饮行业也在加速升级。随着用户需求的不断增加,传统食堂无论是就餐体验还是管理模式都逐渐落后。具有科技能力的智能食堂已经使用成熟,将成为未来食堂的标准配置。与传统食堂相比,智能食堂通过信息化、数据化、智能化等手段,不断改善和优化内部环境,使经营管理更加便捷、智能化。

企业系统对接智能食堂点菜系统,优化管理流程

智慧食堂推出了点菜管理系统,针对不同场景开发了不同的解决方案,真正解决了各行各业的需求,建立了信息化食堂。一键式手机订餐,团体餐个人订餐快速切换,预定渠道畅通,智能自助餐厅支持微信、支付宝、订餐机、床头编码等数十种预定方式,就餐人员可多渠道、多方位错开用餐高峰,提前节省排队时间。食堂厨房还可以利用智能食堂管理系统,指定预约人数,集中预约信息,根据实际情况实施精准备餐,避免更严重的餐食浪费,节约食堂运营成本。

对于食堂管理者来说,准确的购销存功能可以帮助食堂降低其他成本,准确的采购计划,促进食堂与食品供应商的双向联动与合作,使食品供应快捷方便。智能食堂系统智能软件有助于监控食品安全,加强多方联系,食堂与就餐者快速互动,促进多个食堂摊位的统一监管,解决食堂信息化建设低的问题。厨房退货、拣货、调拨等协调工作都可以在系统中记录,根据当天的数据,进行盘点。通过移动终端,食堂管理人员可以随时随地掌握食堂经营状况,避免原料积压和浪费,对采购库存进行全过程监督管理。随时掌握食堂的经营状况,直进直出,无额外步骤,全程采购监督。

数字时代的到来促进了各行各业的蓬勃发展,食堂行业也成为其中之一。智能食堂将信息管理系统与不同的智能硬件相结合,针对不同的企业类型和公司情况,构建便捷的食堂点菜、就餐和管理方案,是食堂最理想的期望,从而达到减少食堂浪费、控制食堂运营成本的优化效果。智能食堂管理系统主要集中在互联网+餐饮区,致力于解决食堂规范化管理和用餐加工的问题。明显吸引客流,增加双方黏性,促进食堂收入增加。