如何选择一个好的餐饮信息管理系统?

发布时间:2020-03-31 15:22:00

随着互联网信息技术的发展,餐饮信息化已成为餐饮企业,特别是餐饮连锁企业提高经营能力、提高经营效率和管理水平不可缺少的手段。如何选择系统供应商,了解其技术成熟度,是餐饮企业信息化过程中需要注意的问题。

随着互联网信息技术的发展,餐饮信息化已成为餐饮企业,特别是餐饮连锁企业提高经营能力、提高经营效率和管理水平不可缺少的手段。如何选择系统供应商,了解其技术成熟度,是餐饮企业信息化过程中需要注意的问题。

数据完整性是指在交易过程中,无论是本地交易还是云交易,系统的数据都是完整的;无论是物理删除还是逻辑删除,都可以在终结算时找到交易记录。一些制度在这方面不完善,造成交易数据不完整,交易漏洞,给企业造成损失。

业务操作金额跟踪是指对POS机管理人员或操作人员在交易过程中的操作进行管理和监控。每一个操作,无论是有效的还是无效的,都会在操作信息中留下痕迹,这些痕迹可以追溯到某人在特定时间执行的特定操作以及操作后的结果。如发现情况不正确,应立即查看操作日志,及时恢复商家的经济损失。

小票打印和丢失是餐饮管理系统中常见的问题。如果一个餐饮管理系统丢失了,在设计之初就可以初步确定该系统存在漏洞,一个不完善的系统很难调整其结构。

对于餐饮企业来说,订单的丢失会导致前台和后厨之间的信息传递中断,无法及时为客户提供相应的服务,造成客户与企业之间的冲突和纠纷,造成客户流失。

由于环境和业务需求的影响,餐饮信息管理系统存在诸多问题,每一个产品都在不断升级和优化。

中央厨房是餐饮材料加工的重要环节。其集约化、规模化、规范化的经营模式,大大提高了食品从配料到菜肴的效率,是餐饮业规范化经营的必要条件。

为更好地促进我国餐饮业——中央厨房业的发展,高登商务及相关主管部门定于2019年5月29日至31日在上海虹桥**会展中心举办“2019中国餐饮业博览会”。展会期间,还将举办进出口食品(肉类)政策法规**交流、中央厨房建设与创新发展论坛、微波炉加热与餐饮包装材料峰会、冷链物流与餐饮供应链发展峰会、餐饮新零售极端创业大会、餐饮连锁品牌评选大会等行业峰会。中国**展览中心主办单位高德信希望通过展览与活动相结合的方式,关注行业新的市场信息和商机,通过丰富的展览和论坛内容,向业内人士和社会各界传递新、完整的行业信息。

高登商务致力于打造中国餐饮业个专业的食品采购盛会!